Supreme Bourbon Madagascar

Goûtez à l'excellence
elle vous séduira 

Supreme Bourbon Madagascar

À propos
A l'origine, moult voyages à la découverte de l'Ile rouge, puis l'audace de s'y installer, s'y accoutumer. Au coeur même de SAVA,Sambava, ville mère nourricière de la vanille et la rencontre avec Saniva ( collecteur et vérificateur) et Romelette,( Calibreuse et trieuse), enfants des campagnes d'Antsirabe-nord où les familles cultivent l'orchidée depuis plusieurs générations. Je retourne donc à l'école, mais l'école de la nature que l'on apprend ni sur les bancs ni dans les livres mais dans les forêts chaudes et humides de Madagascar. On apprend à écouter, à observer, à planter, puis à toucher et surtout, à sentir. Il faut des années pour comprendre cette nature, l'apprivoiser, et de cette entente passionnelle et passionnante entre nous et la plante naîtra ces fleurs puis ces gousses que nous vous présentons, aux senteurs captivantes et gourmandes.
SAVA( Sambava-Antalaha-Vohémar-Andapa)


Qui sommes-nous ?

   SBM est une société nouvelle de Madagascar, exportatrice de produits locaux. Sollicitée par des centaines de producteurs pour la plupart certifiés Ecocert, nous en sommes leur vitrine et représentants. 

    A la direction de Sambava, Saniva Zafy est en charge de l'expertise, de la logistique et de la comptabilité, du relationnel producteurs/collecteurs.

    Dans nos ateliers, Romelette Zafy gère le personnel, le travail du triage et calibrage, de transformation et de conditionnement. 

    A la direction internationale, Philippe Viciana avec pour mission l'étude de marché, le prospect, le relationnel clientèle, le stockage et livraison si besoin.


Nos forces !  

   Tant pour l'industrie que le commerce ou l'artisanat, notre formule est basée sur le sur-mesure en répondant aux exigences précises de nos clients. 

       - Vanilles : choix des longueurs, du taux d'hygrométrie, des aspects.(Grasse, souple, charnue...)

       - Poudre : choix de vanilles rouge US ou TK (taux maximum de vanilline) , granulométrie à la demande. 

       - Par mesure d'hygiène nos produits sont conditionnés et expédiés sous vide.


Nos garanties !

        - La traçabilité est notre priorité, permettant une évaluation précise des terroirs et de leurs produits, de la fiabilité des acteurs de la filière vanille. Ce "sourcing fournisseurs" est l'intérêt économique et qualitatif de la relation producteurs/associations et collecteur/Exportateur.

        - La région SAVA comprend plus de 50000 producteurs, et s'étend sur une surface forestière de 25580 km2. Les vanilles de chaque terroir ont leur particularité propre mais nous choisissons nos lots en fonction des demandes de chaque client.

Nos qualités sont garanties par notre personnel hautement qualifié, et expertisées puis validées par le CCCO (office de contrôle qualité ministériel) et le phytosanitaire avant expédition. 

Sans intermédiaire, nous offrons les meilleurs produits aux meilleurs prix. Notre politique est calquée sur le model "Commerce Equitable" pour participer activement au respect environnemental et social.


                       Traçabilité - Engagement - Qualité - Expertise - Sécurité - Ethique

Who is SBM ?


SBM is a new company in Madagascar, exporting local products. Requested by hundreds of producers, most of whom are Ecocert certified, we are their showcase and representatives.


Saniva Zafy is in charge of expertise, logistics and accounting, as well as producer-collector relations.
In our workshops, Romelette Zafy manages staff, sorting and grading, processing and packaging.
     Philippe Viciana is in charge of international management, with responsibility for market research, prospecting, customer relations, storage and delivery if required.


Our strengths!
Whether for industry, commerce or crafts, our formula is based on tailor-made solutions to meet the precise requirements of our customers.
  - Vanillas: choice of length, moisture content and appearance (bold, supple, fleshy, etc.)
  - Powder: choice of US red vanilla (maximum vanillin content), granulometry on request.
  - For hygiene reasons, our products are vacuum-packed and dispatched.


Our guarantees!
- Traceability is our priority, allowing us to accurately assess the terroirs and their products, and the reliability of the players in the vanilla industry. This "supplier sourcing" is the economic and qualitative benefit of the relationship between producers/associations and collectors/exporters.
  - The SAVA region includes more than 50,000 producers, and covers a forested area of 2,580 km2. The vanillas from each terroir have their own particular characteristics, but we choose our batches according to the requirements of each customer.


Our quality is guaranteed by our highly qualified staff, and appraised and validated by the CCCO (ministerial quality control office) and the phytosanitary authorities before dispatch.
With no intermediaries, we offer the best products at the best prices. Our policy is based on the "Fair Trade" model, to play an active part in respecting the environment and society.



    Traceability - Commitment - Quality - Expertise - Safety - Ethics

LA VANILLE & NOUS
  Depuis l'arrivée de la noble épice il y a plus de deux siècles sur la grande île, les savoirs faire n'ont jamais cessé de se transmettre alliant travail, rigueur et passion.
L'orchidée et l'homme ont su cohabiter, s'adapter et persévérer pour sans cesse satisfaire nos papilles sensibles aux subtils arômes et saveurs de la gourmande Vanille.
C'est de ce précieux héritage qu'est née notre volonté de collaboration rapprochant ainsi les êtres et leur passion. Des milliers de producteurs de la région SAVA, sensibles à notre appel participent à notre projet commun, la sauvegarde de la culture des vanilliers qualifiée de patrimoine culturel national.
La société "Supreme Bourbon" est le garant d'une parfaite qualité de gousses sélectionnées et proposées aux clients du monde entier.
Les artisans des nobles métiers de la patisserie, du chocolat, de le confiserie, des glaciers ou de la cuisine sont nos plus fidèles ambassadeurs et nous les en remercions.
(SAVA : Sambava-Antalaha-Vohémar-Andapa)

Vanille noire gourmet

Découvrez et dégustez une vanille noire d'excellence aux notes aromatiques . Fruitée/ Cacao / Caramel / Rond / Intense . . Souple et grasse au toucher / robe brillante de couleur brune . Aspect strié . Longueur de 15+ à 20+(cm) . Hygrométrie + 31% à 34% . Vanilline +1,9

Histoire d'orchidée

De son origine mexicaine en passant par l'ile de la réunion, elle fut plantée sur la grande île de Madagascar au début du XIX ème siècle. Elle fut baptisée 'Vanille Bourbon' en 1964.

Notre Ethique

Notre politique et engagement sont d'offrir nos meilleurs produits et services. . Producteurs/collecteur. Contrat de confiance . Traçabilité/Analyses . Charte et politique . 100% biologique/contrôle qualité garanti . Exportation en conventionnel

Nos catalogues & cotations
sur demande :
supremebourbon@gmail.com
VANILLES 
EPICES
Des, poivres nobles, épices de caractère, sels français et herbes
aromatiques de qualité pour les chefs exigeants et passionnés.


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