A l'origine, moult voyages à la découverte de l'Ile rouge, puis l'audace de s'y installer, s'y accoutumer. Au coeur même de SAVA,Sambava, ville mère nourricière de la vanille et la rencontre avec Saniva ( collecteur et vérificateur) et Romelette,( Calibreuse et trieuse), enfants des campagnes d'Antsirabe-nord où les familles cultivent l'orchidée depuis plusieurs générations. Je retourne donc à l'école, mais l'école de la nature que l'on apprend ni sur les bancs ni dans les livres mais dans les forêts chaudes et humides de Madagascar. On apprend à écouter, à observer, à planter, puis à toucher et surtout, à sentir. Il faut des années pour comprendre cette nature, l'apprivoiser, et de cette entente passionnelle et passionnante entre nous et la plante naîtra ces fleurs puis ces gousses que nous vous présentons, aux senteurs captivantes et gourmandes.
SAVA( Sambava-Antalaha-Vohémar-Andapa)